Vini e vigneti estremi

Qui, la passione dei vignaioli si arrampica e i vigneti più alti d'Europa crescono

Nei territori dei comuni di Morgex e La Salle, il rapporto uomo-natura implica una costante sfida in cui la passione si arrampica ed i vigneti più alti d'Europa crescono.

La coltura del vitigno autoctono Prié Blanc, si perde nella notte dei tempi e le vigne, di soli 22 ettari al mondo, raggiungono ben 1200 m di altitudine.

Il Prié Blanc fa parte dei vitigni antichi dei territori del Monte-Bianco ed è a tutt'oggi franco di piede.

Si possono scoprire le storie dei viticoltori gustando i loro vini estremi. Vi proponiamo di entrare nelle loro cantine e portare con voi il profumo della montagna o in serata, una deliziosa cena con i sapori della gastronomia valdostana : prodotti locali e DOP, ingredienti essenziali e genuini preparati secondo ricette tradizionali ed abbinati ai migliori vini DOC Vallée d'Aoste.

Per scoprire in anteprima l'affascinante mondo del vino più alto d'Europa, si può iniziare da qui : Cave Mont-Blanc

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